طراحی مهندسی‌شده برای دقت

آسیاب مازر فیلوس با بدنه‌ای از آلومینیوم آنودایز، فولاد ضدزنگ و برنج ساخته شده است تا دوام بالا و ظاهری حرفه‌ای داشته باشد. تیغه‌های تخت 64 میلی‌متر باعث می‌شوند ذرات آسیاب‌شده یکنواخت باشند و عصاره‌گیری با کیفیت بهتر انجام گیرد.

تنظیم آسان و تغییر سریع دانه

دستگاه امکان انتخاب بین حالت پله‌ای یا میکرومتریک پیوسته را فراهم می‌کند. در حالت پله‌ای، هر کلیک تقریباً معادل ۶ میکرون است. این قابلیت به باریستا اجازه می‌دهد تنظیمات دقیق را برای اسپرسو یا روش‌های فیلتر انجام دهد.

retention پایین و کاربری بهینه

مخزن دانه کوچک و طراحی مسیر خروجی به گونه‌ای است که باقی‌ماندن قهوه در دستگاه به حداقل می‌رسد. این ویژگی امکان تغییر سریع بین دانه‌ها یا روش‌های دم‌آوری را بدون ترکیب طعم‌ها فراهم می‌کند.

چرا مازر Philos انتخابی هوشمندانه است؟

اگر به دستگاهی نیاز دارید که کم‌جا باشد، دقت بالا داشته باشد و برای اسپرسو و روش‌های فیلتر مناسب باشد، فیلوس مازر گزینه‌ای حرفه‌ای است. ترکیب طراحی ایتالیایی، متریال باکیفیت و عملکرد دقیق باعث می‌شود این دستگاه برای کافه‌ها و باریستاهایی که کنترل کامل را می‌خواهند، انتخابی عالی باشد.

ویژگی‌های کلیدی

• تیغه تخت 64 میلی‌متر، مناسب اسپرسو و فیلتر

• موتور ۴۰۰ وات با سرعت حدود ۱۴۰۰ تا ۱۶۰۰ RPM

• تنظیم پله‌ای یا پیوسته درجه آسیاب

• ظرفیت مخزن دانه: ۶۰ گرم (برای پرتافیلتر 58 میلی‌متر)

• ابعاد: عمق ۳۵۱ mm، ارتفاع ۳۶۱ mm، عرض ۱۵۳ mm

• وزن: حدود ۱۲.۵ کیلوگرم

• ساخت ایتالیا