- دانه قهوه Sudan Rume (سودان رومه) Floral Symphony – طعم‌های گلی و اسیدیته روشن (لات مسابقاتی با امتیاز +۹۰)
آیا به دنبال تجربه‌ای از قهوه با نت‌های گلی و طعم‌های پیچیده هستید؟ دانه قهوه Sudan Rume (سودان رومه) Floral Symphony Natural by Jose Lasso انتخابی برای شماست. این قهوه یک لات مسابقاتی (Competition Lot) است. امتیاز آن ۹۰+ است. این قهوه با فرآوری طبیعی خود، ترکیبی هماهنگ و پیچیده از نت‌های گلی را پیشنهاد می‌دهد. این ترکیب برای خبرگان قهوه که به دنبال تجربه‌ای ظریف هستند، جذاب است.
چرا دانه قهوه Sudan Rume (سودان رومه) Floral Symphony یک انتخاب خوب است؟
این قهوه با مشخصات طعمی خاص و خاستگاه متمایز خود، تجربه‌ای دلپذیر و فراموش‌نشدنی را ارائه می‌دهد.
- لات مسابقاتی با امتیاز بالا: این قهوه یک لات مسابقاتی است. امتیاز آن ۹۰+ است. این ویژگی نشان‌دهنده کیفیت و ویژگی‌های طعمی خاص آن است.
- خاستگاه و فرآوری: این قهوه از Bruselas - Huila در کلمبیا می‌آید. تولیدکننده آن Jose Lasso است. فرآوری آن به روش طبیعی (Natural) انجام شده است.
- ارتفاع کشت: در ارتفاع ۱۷۸۰ تا ۱۹۰۰ متر از سطح دریا (M.A.S.L) کشت می‌شود.
- پروفایل طعمی: نت‌های شربت کولا، آلو قرمز، گیلاس و عطر (perfume) دارد. دارای اسیدیته روشن و بافتی ابریشمی است. پس‌طعم آن با عسل و گیلاس به پایان می‌رسد.
- درباره گونه Sudan Rume (سودان رومه): Sudan Rume (سودان رومه) یک گونه نادر و باکیفیت از قهوه وحشی است. این گونه به دلیل مقاومت در برابر بیماری‌ها و پروفایل طعمی زنده خود شناخته می‌شود. شامل نت‌های پرتقال، انار، پیچ امین‌الدوله، Berry قرمز و جوز هندی است. این گونه در سال ۱۹۴۲ در فلات بوما در سودان جنوبی، نزدیک مرز اتیوپی کشف شد.
- عطر گلی متنوع: مجموعه‌ای متنوع و معطر از نت‌های گلی را به یاد می‌آورد. این نت‌ها یادآور یاس، رز و اسطوخودوس هستند.
ایست، قهوه الزامیست