توضیحات
قهوه ۷۰٪ عربیکای تورینو؛ تعادل بین نرمی و قدرت
قهوه ۷۰٪ عربیکای تورینو برای کسانی است که طعم متعادل را دوست دارند اما به انرژی بالاتر هم نیاز دارند.
این ترکیب از ۷۰ درصد عربیکا و ۳۰ درصد روبوستا ساخته شده است.
دانهها از آسیا، آمریکای مرکزی و آمریکای جنوبی انتخاب شدهاند.
نتیجه، قهوهای است با بافت مخملی و شخصیت پرانرژی.
قهوه ۷۰٪ عربیکای تورینو برای اسپرسو روزمره در خانه و کافه بسیار محبوب است.
پروفایل طعمی؛ کارامل و مغزجات بوداده
در فنجان، قهوه ۷۰٪ عربیکای تورینو طعمیادهای مشخص کارامل را نشان میدهد.
کنار آن، نُتهای مغزجات بوداده هم بهخوبی حس میشوند.
شیرینی ملایم کاراملی، طعم را گرم و دوستداشتنی میکند.
اسیدیته در حد متوسط است و طعم را زنده نگه میدارد، بدون غلبه ترشی.
تلخی هم در حد متوسط است؛ نه تند و زننده، نه خیلی ملایم و خنثی.
این تعادل باعث میشود قهوه ۷۰٪ عربیکای تورینو هم برای سلیقههای کلاسیک مناسب باشد و هم برای کسانی که طعم نرمتر میخواهند.
رست میانبرشت؛ مناسب اسپرسو
درجهی برشتگی این قهوه میانبرشت است.
این رست، طعم کارامل و مغزجات بوداده را خوب بیرون میکشد.
قهوه ۷۰٪ عربیکای تورینو در قالب اسپرسو کرمای خوب و بافتی نرم ایجاد میکند.
در نوشیدنیهای مبتنی بر اسپرسو هم شخصیت خود را حفظ میکند.
در ترکیب با شیر، طعم قهوه هنوز واضح و خوشساخت باقی میماند.
کافئین متوسط رو به زیاد؛ برای روزهای شلوغ
وجود ۳۰ درصد روبوستا یعنی کافئین این ترکیب متوسط رو به زیاد است.
این سطح کافئین برای روزهای شلوغ و کار یا مطالعه طولانی بسیار مناسب است.
اگر قهوه ۱۰۰٪ عربیکا برایتان زیادی ملایم است، قهوه ۷۰٪ عربیکای تورینو تعادل خوبی ایجاد میکند.
هم طعم متعادل دارد، هم انرژی کافی برای بیدار ماندن و تمرکز.
پیشنهاد شیوهی عصارهگیری
اسپرسو
قهوه ۷۰٪ عربیکای تورینو در اسپرسو بهترین عملکرد را دارد.
برای دستگاههای اسپرسوساز خانگی و نیمهحرفهای مناسب است.
از آسیاب تازه استفاده کنید تا عطر کارامل و مغزجات بهتر دیده شود.
زمان و درجهی آسیاب را طوری تنظیم کنید که شات در بازهی استاندارد استخراج شود.
نوشیدنیهای مبتنی بر اسپرسو
این ترکیب برای لاته، کاپوچینو، موکا و فلتوایت بسیار مناسب است.
بدنهی متوسط رو به زیاد باعث میشود طعم قهوه در شیر گم نشود.
در صورت تمایل میتوانید اندکی دوز قهوه را برای نوشیدنیهای خیلی حجیم بالا ببرید.
مشخصات محصول
گونه: عربیکا (۷۰٪) و روبوستا (۳۰٪)
درجه برشتگی: میانبرشت
خاستگاه: آسیا، آمریکای مرکزی و جنوبی
اسیدیته: متوسط
تلخی: متوسط
طعمیادها: کارامل، مغزجات بوداده
تنواری (Body): متوسط رو به زیاد
میزان کافئین: متوسط رو به زیاد
پیشنهاد شیوه عصارهگیری: اسپرسو و نوشیدنیهای مبتنی بر اسپرسو
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.