فروشگاه اینترنتی کاما
ایست، قهوه الزامیست

بهترین روش‌های نگهداری قهوه در خانه

توسط

چرا نحوه نگهداری قهوه مهم است؟ یکی از بزرگ‌ترین خطاهای مصرف‌کنندگان خانگی، خرید و نگهداری قهوه آسیاب‌شده است. این کار از دید متخصصان قهوه نه‌تنها کیفیت

ادامه مطلب ...

راهنمای خرید و استفاده از دم‌افزار قهوه

توسط

 چرا دم‌افزار مهم است؟ دم‌افزار یا همان Dripper یکی از ابزارهای کلیدی در دنیای دم‌آوری قهوه است. اگرچه ظاهر ساده‌ای دارد، اما نقش آن در تعیین

ادامه مطلب ...

شناخت دوباره لیبریکا و اکسلزا؛ پیامدها برای کشاورزی و بازار قهوه

توسط

عربیکا، روبوستا و لیبریکا سه گونه‌ی اصلی قهوه در جهان هستند. در این میان، لیبریکا همیشه در سایه‌ی دو گونه‌ی دیگر قرار داشت و توجه کمتری

ادامه مطلب ...

چرا فروشگاه کاما انتخاب باریستاهاست؟ بررسی مزایا و خدمات

توسط

 مقدمه و نگاهی به کاما انتخاب یک فروشگاه تخصصی برای تهیه قهوه و تجهیزات آن، تصمیمی حیاتی است. این تصمیم چه برای باریستاهای حرفه‌ای باشد و

ادامه مطلب ...

کاما، حامی نخستین کنفرانس قهوه ایران: گزارشی از مشارکت ما

توسط

مقدمه: آغاز فصلی نو در صنعت قهوه ایران صنعت قهوه در ایران طی سال‌های اخیر رشدی چشمگیر و هیجان‌انگیز داشته است. به عنوان مثال، تعداد کافه‌ها

ادامه مطلب ...

مبانی دم‌آوری قهوه: عوامل موثر

توسط

عوامل کلیدی در دم‌آوری قهوه دم‌آوری قهوه تنها ترکیب آب و قهوه نیست؛ هر فنجان نتیجه مجموعه‌ای از عوامل دقیق است که بر طعم و کیفیت

ادامه مطلب ...

رویداد کاپینگ خصوصی کاما بینز

توسط

رویداد خصوصی کاپینگ کاما بینز جمعه ۱۷ مرداد ۱۴۰۴، حیاط گالری کاما میزبان یک رویداد بود. این رویداد در خیابان جردن تهران برگزار شد. جمعی از

ادامه مطلب ...

رویداد دم‌آوری قهوه کاما در ویکافه

توسط

گردهمایی صمیمی کاما در ویکافه در دنیای پرسرعت امروز، کمتر پیش می‌آید مکث کنیم و فنجانی قهوه در دست بگیریم. کنار افرادی باشیم که همان عشق

ادامه مطلب ...

لوازم باریستا؛ تجهیزات مورد نیاز هر کافه

توسط

  مقدمه: ابزارهایی که قلب یک کافه را می‌سازند در دنیای پررقابت کافه‌ها، کیفیت و ثبات یک فنجان قهوه می‌تواند تفاوت میان موفقیت و شکست باشد.

ادامه مطلب ...

راهنمای جامع خرید اسپرسوساز للیت؛ مزایا، مدل‌ها و نکات فنی

توسط

  مقدمه: رؤیای یک اسپرسوی اصیل ایتالیایی در هر فنجان برای بسیاری از علاقه‌مندان به قهوه، دستیابی به یک شات اسپرسوی کامل و اصیل، فراتر از

ادامه مطلب ...