توضیحات
قهوه ۱۰۰٪ عربیکای تورینو؛ طعم متعادل برای هر روز
قهوه ۱۰۰٪ عربیکای تورینو برای کسانی طراحی شده که از طعمهای شفاف و معطر لذت میبرند و در عین حال نمیخواهند تلخی غلبه کند. استفاده از دانههای منتخب عربیکا از آفریقا و آمریکای مرکزی، این محصول را به ترکیبی متعادل و خوشعطر تبدیل کرده است.
این قهوه، با اسیدیتهی میوهای و تلخی کنترلشده، برای نوشیدن در طول روز بسیار دوستداشتنی است؛ چه بهصورت اسپرسو و چه در روشهای دمآوری دستی.
پروفایل طعمی؛ از شکلات تا میوه و آجیل
در فنجان، قهوه عربیکای تورینو عطر واضح شکلات و آجیل را نشان میدهد و در پسزمینه، طعمیادهای میوهای و مرکباتی حس میشود.
ترکیب این طعمیادها، فنجانی میسازد که نه بیش از حد میوهای است و نه بیش از حد تلخ؛ بلکه تعادل خوبی بین شیرینی طبیعی، اسیدیته و تلخی ایجاد میکند.
این پروفایل طعمی باعث میشود قهوه ۱۰۰٪ تورینو هم برای دوستداران اسپرسوی کلاسیک جذاب باشد و هم برای کسانی که قهوههای میوهای و روشنتر را دوست دارند.
رست میانبرشت؛ مناسب اسپرسو و دمآوری
درجهی میانبرشت برای این قهوه انتخاب شده تا هم در اسپرسو و هم در روشهای دمآوری مانند فرانچپرس، دستگاههای فیلتری، اروپرِس و پوُر-اور عملکرد خوبی داشته باشد.
در اسپرسو، کرمای خوشرنگ و بافت متعادلی بهدست میآید و در دمآوریهای فیلتری، شفافیت طعمی و اسیدیتهی مرکباتی بهتر دیده میشود.
کافئین متعادل برای مصرف روزانه
ترکیب ۱۰۰٪ عربیکا یعنی کافئین متوسط رو به کم در مقایسه با قهوههای حاوی روبوستا.
بنابراین قهوه ۱۰۰٪ عربیکای تورینو انتخابی مناسب برای:
-
فنجان صبحگاهی،
-
قهوه میانوعده در محل کار،
-
و حتی یک اسپرسو عصرگاهی بدون سنگین شدن بیش از حد.
پیشنهاد شیوهی عصارهگیری
برای رسیدن به بهترین نتیجه از قهوه تورینو ۱۰۰٪ عربیکا:
-
اسپرسو:
-
مناسب دستگاههای اسپرسوساز خانگی و کافه.
-
پیشنهاد میشود از آسیاب تازه و تنظیم دقیق درجه برای رسیدن به عصاره گیری استاندارد استفاده کنید.
-
-
روشهای دمآوری قهوه:
-
فرنچپرس، پور-اور، کالیتا، کمکس، وی۶۰، اروپرس و دستگاههای قهوهساز خانگی.
-
نسبت قهوه به آب و درجه آسیاب را بسته به روش دمآوری تنظیم کنید تا تعادل میان اسیدیته و شیرینی حفظ شود.
-
مشخصات محصول
-
گونه: ۱۰۰٪ عربیکا
-
خاستگاه: آمریکای مرکزی و آفریقا
-
طعمیادها: میوهای، مرکباتی و آجیلی با تهمایهی شکلات
-
اسیدیته: متوسط رو به زیاد
-
تلخی: متوسط رو به کم
-
تنواری (Body): متوسط
-
میزان کافئین: کم تا متوسط
-
درجه برشتگی: میانبرشت
-
پیشنهاد شیوه عصارهگیری:
-
اسپرسو
-
دستگاههای دمآوری قهوه (فرنچپرس، فیلتری، پور-اور و…)
-
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.