فیلتر کاغذی واریا مدل FLO Slow
کمپانی مطرح واریا Varia فیلترهای کاغذی سری FLO Slow را تخصصی برای علاقه‌مندان به قهوه‌های غلیظ و پربدنه طراحی کرده است. این فیلترها با تراکم ۵۰ GSM، زمان تماس آب و بستر قهوه را افزایش می‌دهند. طولانی‌تر شدن زمان عصاره‌گیری، طعم‌های عمیق‌تر، شیرینی بیشتر و بافت غلیظ‌تری را از دانه‌های قهوه تخصصی استخراج می‌سازد. واریا مدل Slow را در دو سایز ۵۵ میلی‌متری (مناسب عصاره‌گیری‌های کم‌حجم) و ۸۵ میلی‌متری (مناسب دم‌آوری‌های چندنفره) عرضه می‌کند تا باریستا متناسب با حجم دم‌آوری خود گزینه ایده‌آل را انتخاب کند.
نقاط قوت مدل Slow (سایزهای 55 و 85)
- تراکم بالا (۵۰ GSM) جهت کنترل سرعت خروج آب و افزایش غلظت و بدنه قهوه
- تنوع در دو سایز ۵۵ و ۸۵ میلی‌متری جهت پوشش کامل دم‌آوری‌های تک‌نفره و گروهی
- استفاده از خمیر کاغذ ژاپنی کاملاً خنثی و بدون تاثیر منفی بر طعم و عطر قهوه
- سازگاری عالی با دریپرهای کفی‌تخت موج‌دار (Flat-Bottom Wave) جهت عصاره‌گیری یکنواخت
چرا فیلتر کاغذی واریا مدل FLO Slow را بخریم؟
کنترل زمان تماس آب و قهوه نقش مستقیمی در ایجاد بدنه و شیرینی عصاره ایفا می‌کند. فیلترهای سری Slow واریا در سایزهای ۵۵ و ۸۵ میلی‌متری، سرعت عبور آب را کُند می‌کنند تا باریستا بدون نیاز به ریزتر کردن بیش از حد درجه آسیاب، عصاره‌گیری عمیق‌تری انجام دهد. این کاغذهای ژاپنی FSC عاری از مواد شیمیایی هستند و بافتی بسیار هموار و بدون طعم اضافی ارائه می‌دهند. اگر به دنبال قهوه‌ای با بافت مخملی، بدنه سنگین و شیرینی ماندگار هستید، انتخاب سایزهای ۵۵ یا ۸۵ مدل Slow واریا بهترین گزینه خواهد بود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.