دم‌افزار واریا FLO

  • حاصل همکاری پیشگامانه برند واریا و کوراسو کیوتو ژاپن در مطالعه و مهندسی دینامیک جریان عصاره‌گیری
  • بدنه استیل دوجداره با عایق حرارتی کارآمد و فناوری لمس خنک (Cool-Touch) بدون نیاز به دسته جانبی
  • پوشش مقاوم تیتانیوم مشکی گرید خوراکی جهت ثبات فوق‌العاده دما در طول فرایند ریزش آب
  • مجهز به ۳ صفحه جریان فوتواتچینگ با دقت روزنه تا ۰.۲۵ میلی‌متر در حالت‌های تند، متوسط و آرام
  • امکان کنترل دقیق زمان تماس آب و سابه، دبی خروجی و هدایت طعمی از اسیدیته درخشان تا بادی غلیظ
  • سازگاری با انواع فیلترهای کاغذی کف‌تخت موج‌دار (Wave) و همراه با واشر سیلیکونی یدکی

۱۸,۴۰۰,۰۰۰ تومان

معرفی دم‌افزار واریا FLO 

دم‌افزار FLO ثمره همکاری مهندسی میان رمزی گاید بنیان‌گذار برند واریا و یوزو اوتسکی از مجموعه مطرح کوراسو در کیوتوی ژاپن است. این دریپر کف‌تخت با تمرکز بر پویایی هیدرولیکی مایع و مسیرهای عبور جریان طراحی می‌شود. بدنه دستگاه از استیل دوجداره عایق ساخته شده که گرمای درونی محفظه عصاره‌گیری را کاملاً محبوس می‌سازد. فناوری خنک‌ماندن بدنه خارجی به باریستا اجازه می‌دهد ظرف را بدون نیاز به دسته در دست بگیرد. پوشش تیتانیوم مشکی مات علاوه بر زیبایی بصری چشم‌نواز پایداری حرارتی را ارتقا می‌دهد. سه صفحه مشبک مجزا با روزنه‌های مهندسی‌شده میکرومتری درون جعبه قرار دارند. کاربر با تعویض این دیسک‌ها ریتم عبور آب و زمان تماس را با دقت بالایی تنظیم می‌کند.

 

نقاط قوت

  • صفحات تعویض‌پذیر امکان شخصی‌سازی سرعت جریان را برای خاستگاه‌های گوناگون مهیا می‌سازند.
  • ساختار دوجداره استیل پایداری دمایی آب را در تمام مراحل ریزش تضمین می‌نماید.
  • تکنولوژی فوتواتچینگ روزنه‌هایی فوق‌العاده تمیز بدون لبه‌های برنده ایجاد می‌کند.
  • فرم مینیمال بدون دسته تسلط ارگونومیک و جابه‌جایی سریع را بر روی سرور فراهم می‌سازد.

 

چرا دم‌افزار واریا FLO را بخریم؟

این ابزار نیاز باریستاهای تجربی و قهوه‌دوستان حرفه‌ای را برای تسلط بر متغیر زمان تماس پاسخ می‌دهد. دریپرهای معمولی کف‌تخت نرخ خروج ثابتی دارند و انعطاف لازم را برای دانه‌های با چگالی‌های متفاوت فراهم نمی‌کنند. اما دم‌افزار FLO با دیسک‌های سه‌گانه Fast ،Medium و Slow پروفایل‌های طعمی متنوعی از یک قهوه واحد خلق می‌نماید. صفحه Fast اسیدیته مرکباتی و زلالی درخشان فنجان را تقویت می‌کند در حالی که صفحه Slow بادی پرحجم و غلظت طعمی بالایی پدید می‌آورد. پوشش تیتانیوم مرغوب در برابر فرسایش شیمیایی مقاوم است و هیچ طعم ناخواسته‌ای به عصاره وارد نمی‌سازد. شما با استفاده از این ابزار نسل سوم فرآیند دم‌آوری پوراور را به سطحی علمی و آزمایشگاهی می‌رسانید.

توضیحات تکمیلی

رنگ

مشکی, رز گلد, استیل

جنس بدنه

استیل ضدزنگ دوجداره با عایق میانی و پوشش تیتانیوم

ساختار حرارتی بدنه

بدنه دوجداره با فناوری Cool-Touch (سطح خارجی خنک بدون نیاز به دستگیره) جهت حفظ حرارت

فناوری صفحات

برش فوق‌دقیق به روش فتوشیمیایی (Chemical Photo Etching) با روزنه‌هایی تا اندازه ۰.۲۵ میلی‌متر

دیسک‌های همراه

۳ صفحه مشبک فلزی: صفحه تند (Fast_1 برای شفافیت و اسیدیته)، صفحه متوسط (Medium_1 برای تعادل طعمی) و صفحه آرام (Slow_1 برای بادی غلیظ و عصاره عمیق)

فیلترهای کاغذی سازگار

مامی فیلترهای کاغذی کف‌تخت پلیسه‌دار و موج‌دار استاندارد (Wave Filters مانند کالیتا ۱۸۵)

گنجایش

تا ۳۵۰ میلی‌لیتر خروجی نوشیدنی (حجم محفظه ۳۵۰ میلی‌لیتر)

ابعاد دقیق فیزیکی

قطر دهانه ۱۰۰ میلی‌متر × ارتفاع ۸۳ میلی‌متر

وزن خالص محصول

۱۶۶.۵ گرم

اقلام موجود در جعبه

دریپر استیل FLO، سه عدد دیسک مشبک تیتانیومی و یک عدد واشر سیلیکونی یدکی بهداشتی

روش تمیزکاری و نگهداری

شست‌وشوی سریع دستی قطعات با آب ولرم، جداکردن دوره‌ای دیسک و واشر سیلیکونی جهت پاکسازی جرم قهوه

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “دم‌افزار واریا FLO”

همچنین ممکن است دوست داشته باشید;

محصولات مرتبط