معرفی نیدل دیستریبیوتر نورمکور ورژن ۲
شرکت نورمکور نیدل چرخشی V2 را برای باز کردن توده ها و توزیع یکدست سابه قهوه درون بسکت طراحی کرده است. این ابزار با قرارگیری مستقیم روی لبه پورتافیلتر و چرخش نرم، فرایند WDT را با سرعت و تکرارپذیری بالا انجام میدهد. تولیدکننده بدنه اصلی را از جنس آلومینیوم آنودایزهشده با ماشینکاری دقیق CNC و سوزنها را از استیل ضدزنگ ۳۰۴ گرید غذایی میسازد. چیدمان مهندسیشده ۹ سوزن با ضخامت ۰.۳ میلیمتر، پودر قهوه را بدون فشردهسازی بیمورد، کاملاً حجیم و یکنواخت میسازد. پایه استند این ابزار به برس فرچهای داخلی مجهز است و سوزنها را پس از هر بار مصرف تمیز مینماید. کاربر عمق نفوذ سوزنها را بین ۱۸ تا ۲۲ میلیمتر متناسب با گنجایش بسکت تنظیم میکند تا عصارهگیری با حذف چنلینگ انجام پذیرد.
نقاط قوت
- تکرارپذیری بسیار بالاتر در توزیع پودر در مقایسه با ابزارهای نیدل دستی ساده
- حذف سریع کلوخهها و ایجاد بافت پودری حجیم (Fluffy) پیش از فشردهسازی
- پاکسازی فوری و ایمن سوزنها تنها با چرخاندن ابزار درون استند فرچهای
- کاهش محسوس خطای انسانی در بارهای شلوغ و افزایش ثبات طعمی شاتها
چرا نیدل دیستریبیوتر نورمکور ورژن ۲ را بخریم؟
این ابزار برای باریستاهای شاغل در کافهها و کاربران دستگاههای اسپرسوساز خانگی ساخته شده است که خواهان یکنواختی کامل در توزیع پودر هستند. قرارگیری تراز ابزار روی دهانه پورتافیلتر مانع از کج شدن زاویه نیدل کردن و ریختن سابه به بیرون میشود. استند فرچهای نیز بار را همواره تمیز و بهداشتی نگه میدارد. این نیدل چرخشی مشکل اصلی عصارهگیری نامنظم و چنلینگ در پرتافیلترهای نیکد (Bottomless) را رفع میسازد. باریستا با استفاده از این محصول در کنار تجهیزات تخصصی آمادهسازی اسپرسو به عصارهای شفاف با کرمای غنی دست مییابد. شما میتوانید برای بررسی مستندات تکمیلی به وبسایت رسمی نورمکور مراجعه فرمایید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.