جنس تیغه آسیاب نقش تعیینکنندهای در یکنواختی سابه، کنترل حرارت و حفظ ترکیبات معطر قهوه دارد. تیغههای فولادی، سرامیکی و پوششهای پیشرفتهای مانند تیتانیوم، DLC و
انواع جنس تیغه آسیاب قهوه و تفاوت آنها؛ از فولاد تا DLCو کاربید تنگستن
توسط Hamid Nikkhoo