بوستر Booster سیباریست سایز 22

  • طراحی شده برای افزایش نقاط تماس کلیدی و بهینه‌سازی جریان آب در کف دم‌افزار
  • افزایش سرعت چکه و جلوگیری از تجمع بیش از حد آب در انتهای فرآیند دم‌آوری
  • کمک به عصاره‌گیری یکنواخت‌تر و افزایش قوام و پایداری در طعم نهایی
  • بالا بردن پتانسیل عصاره‌گیری (Extraction Yield) بدون ریسک چنلینگ
  • ساخته شده از استیل ضدزنگ AISI 304 با کیفیت بسیار بالا
  • دارای روکش طلایی کاملاً ایمن برای مواد غذایی (Food Grade)
  • سازگاری کامل با انواع دم‌افزارهای مخروطی ۶۰ درجه
  • طراحی شده برای هم‌افزایی حداکثری با فیلترهای تخصصی SIBARIST HYBRID

۹,۸۲۰,۰۰۰ تومان

موجود

معرفی بوستر ۲۲ سیباریست (Sibarist BOOSTER 22)

کمپانی اسپانیایی سیباریست این دیسک مشبک مهندسی‌شده را برای بهینه‌سازی جریان خروجی در دم‌افزارهای مخروطی ۶۰ درجه تولید می‌کند. کارشناسان سیباریست این ابزار را با همکاری مستقیم مت وینتون قهرمان مسابقات جهانی دم‌آوری می‌سازند. کاربر این قطعه را دقیقاً در کف مخروط دریپر قرار می‌دهد. شبکه توری استیل فاصله‌ای میکرومتری میان فیلتر کاغذی و روزنه پایینی ایجاد می‌نماید. این فاصله هوشمندانه مانع از فشرده‌شدن کاغذ در انتهای شیارها می‌شود. بنابراین آب با سرعتی کاملاً یکدست از میان قرص سابه عبور می‌کند. این فرایند پدیده گرفتگی منافذ و انسداد جریان را به طور کامل مهار می‌سازد.

 

نقاط قوت

  • عصاره‌گیری شفاف‌تر با بادی زلال و شیرینی متوازن در فنجان پدید می‌آورد.
  • امکان آسیاب ریزتر دانه‌ها را بدون افت سرعت قطره‌ها مهیا می‌کند.
  • روکش طلای غذایی جلوه‌ای لوکس و مقاوم به اکسیداسیون به بدنه می‌بخشد.
  • از تشکیل کانال‌های مخرب آب و پدید آمدن تلخی ناخواسته پیشگیری می‌نماید.

 

چرا بوستر دم‌افزار سیباریست را بخریم؟

این ابزار دقیق محدودیت‌های هیدرولیکی دریپرهای مخروطی سنتی را برای باریستاهای حرفه‌ای برطرف می‌کند. در روش‌های معمول انباشت پودرهای ریز در نوک مخروط سرعت خروج قهوه را کاهش می‌دهد. این ایستایی بیش‌ازحد آب باعث بروز طعم‌های تلخ و گس در فنجان نهایی می‌شود. اما بوستر ۲۲ سطح مقطع خروج را افزایش می‌دهد و زمان تخلیه را پایدار می‌سازد. کاربر با این دیسک درصد عصاره‌گیری قهوه‌های گران‌قیمت را به سطح مسابقاتی می‌رساند. شست‌وشوی سریع این اکسسوری زیر آب گرم بهداشت آن را پس از هر بار مصرف حفظ می‌نماید. شما می‌توانید رسپی‌های برنده مت وینتون را در سایت رسمی سیباریست مشاهده کنید.

توضیحات تکمیلی

برند

Sibarist

جنس بدنه

استیل ضدزنگ AISI 304

نوع پوشش سطحی

آبکاری طلای درجه غذایی مقاوم در برابر اکسیداسیون و حرارت مستقیم (Food-Grade Gold Plating)

سازگاری

دم‌افزارهای مخروطی ۶۰ درجه (مانند V60)

ساختار مهندسی

دیسک مشبک ظریف جهت افزایش نقاط تماس و بهینه‌سازی مسیر عصاره‌گیری

دم‌افزارهای سازگار

انواع دم‌افزارهای مخروطی ۶۰ درجه شامل هاریو V60، گریکانو، اوریگامی و سایر دریپرهای مشابه

مزیت اصلی استخراج

تسریع خروج آب، حذف پدیده انسداد، افزایش بازدهی عصاره‌گیری و تفکیک شفاف آرومای قهوه

شیوه نظافت و نگهداری

شست‌وشوی ساده با آب گرم بدون نیاز به شوینده‌های اسیدی یا برس‌های سیمی زبر

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “بوستر Booster سیباریست سایز 22”

محصولات مرتبط