کتل Brewista مدل Artisan

  • کنترل دیجیتال دما با دقت فوق‌العاده ۱ درجه فارنهایت در بازه گسترده ۱۰۴ تا ۲۱۲ درجه فارنهایت (۴۰ تا ۱۰۰ درجه سانتی‌گراد)
  • لوله خروجی گردن‌غازی فوق‌باریک (Ultra-Slim Gooseneck) جهت ریزش آرام، خطی و اشباع یکنواخت بستر قهوه
  • ساخته‌شده از استیل ضدزنگ ۳۰۴ مقاوم در برابر زنگ‌زدگی، تغییر رنگ و رسوبات آب
  • دسته ارگونومیک با تعادل وزنی ایده‌آل جهت مهار خستگی دست حین ریزش‌های طولانی
  • مجهز به قابلیت‌های کاربردی شامل تایمر داخلی دم‌آوری، حالت گرم‌نگه‌دارنده (Keep Warm) و جوش سریع (Flash Boil)
  • ظرفیت بهینه ۱ لیتری، بسیار مناسب برای دم‌آوری شات‌های تک‌نفره و بچ‌های چندنفره

۳۹,۸۵۰,۰۰۰ تومان

معرفی کتل برقی برویستا آرتیسان (Brewista Artisan Variable Temperature Kettle)

برند معتبر برویستا کتل دیجیتال آرتیسان را برای تسلط کامل بر فرایند دم‌آوری دستی قهوه تولید می‌کند. این دستگاه دمای آب را با دقت ۱ درجه تنظیم می‌نماید. باریستا گرمای آب را متناسب با درجه برشتگی دانه انتخاب می‌کند. لوله گردن‌غازی فوق‌باریک جریان خروجی آب را کاملاً آرام و خطی هدایت می‌سازد. این ریزش یکدست مانع از تخریب بستر سابه و پدید آمدن چنلینگ می‌شود. مهندسان برویستا بدنه داخلی را از استیل ضدزنگ ۳۰۴ مرغوب می‌سازند. این آلیاژ طعم آب را حفظ می‌کند. پایه لمسی دستگاه شامل تایمر داخلی و گرم‌نگه‌دارنده خودکار است. باریستا زمان و متغیرهای عصاره‌گیری را با این نمایشگر دیجیتال کنترل می‌نماید.

 

نقاط قوت

  • کنترل دقیق دما استخراج نت‌های ظریف طعمی را تضمین می‌کند.
  • لوله باریک گردن‌غازی ریزش آب را با تسلط بالا هدایت می‌سازد.
  • استیل ۳۰۴ طول عمر کتل را در استفاده روزمره بالا می‌برد.
  • دسته ارگونومیک فشار روی مچ دست را حین کار کاهش می‌دهد.

 

چرا کتل برقی برویستا Artisan را بخریم؟

این کتل هوشمند نیاز باریستاهای مسابقاتی و کاربران خانگی را برای تکرارپذیری شات‌های پوراور برطرف می‌کند. کتل‌های معمولی آب را با فشار ناگهانی می‌ریزند و عصاره‌گیری را نامتعادل می‌سازند. اما کتل برویستا سرعت جریان آب را تحت کنترل انگشتان باریستا قرار می‌دهد. قابلیت گرم‌نگه‌دارنده دمای آب را برای ریزش‌های متوالی ثابت نگه می‌دارد. کلید Flash Boil نیز آب را در سریع‌ترین زمان ممکن به نقطه جوش می‌رساند. ظرفیت ۱ لیتری این محصول حجم کافی برای چند دم‌آوری پیاپی را بدون وزن اضافه فراهم می‌نماید. شما با این ابزار یک دستیار دقیق را به بار قهوه خود می‌آورید. علاقه‌مندان می‌توانند برای بررسی راهنمای کالیبراسیون به وب‌سایت برویستا مراجعه کنند.

توضیحات تکمیلی

رنگ

سفید, فول مشکی, مشکی, نقره‌ای

ظرفیت

1 لیتری, 600 میل

متریال محفظه داخلی

استیل ضدزنگ ۳۰۴ غذایی مقاوم به خوردگی (304 Stainless Steel)

کنترل

۱۰۴ تا ۲۱۲ درجه فارنهایت (۴۰ تا ۱۰۰ درجه سانتی‌گراد) با گام ۱ درجه‌ای

فرم لوله خروجی

لوله گردن‌غازی باریک و بلند جهت هدایت خطی جریان

امکانات پنل کنترل لمسی

تنظیم دقیق دما، نمایشگر دیجیتال، تایمر دم‌آوری (Timer)، جوش سریع (Flash Boil) و گرم‌نگه‌دارنده (Keep Warm)

طراحی دسته

دسته ارگونومیک با بالانس وزنی جهت حذف فشار از روی مچ دست

کاربرد

دم‌آوری قطره‌ای (V60، کمکس، کالیتا، اورئا،اپریل،گریکانو)، کاپینگ و انواع چای تخصصی

دستورالعمل نظافت

رسوب‌زدایی دوره‌ای محفظه داخلی با محلول ملایم و پاک کردن بدنه بیرونی با دستمال نرم مرطوب

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کتل Brewista مدل Artisan”

محصولات مرتبط