معرفی فنجان کاپینگ سیباریست (Sibarist ECC)
شرکت اسپانیایی سیباریست این فنجان کوچک را با همکاری کارگاه دانمارکی امکی استودیو تولید میکند. هنرمندان این ظرف را با روشهای سنتی از سرامیک مرغوب میسازند. طراحان سیباریست گنجایش این ظرف را دقیقاً ۱۵ میلیلیتر تعیین مینمایند. این اندازه از خستگی زبان و پرزهای چشایی در آزمونهای پیاپی جلوگیری میکند. ارزیاب تنها چند قطره از هر نمونه را میچشد و ویژگیهای طعمی دانه را سریع تحلیل میسازد. بدنه سرامیکی گرمای نوشیدنی را به خوبی پایدار نگه میدارد. سطح لعابی براق نیز از نفوذ طعم به نمونههای بعدی پیشگیری مینماید.
نقاط قوت
- خستگی حس چشایی ارزیاب را هنگام بررسی دهها نمونه قهوه برطرف میسازد.
- بدنه سرامیکی بدون بو خلوص بویایی و طعمی نوشیدنی را بدون تغییر حفظ میکند.
- مصرف دانههای باارزش قهوه را در نشستهای بزرگ ارزیابی کاهش میدهد.
- اندازه کوچک و وزن سبک جابهجایی آن را در سفرهای کاری بسیار آسان مینماید.
چرا فنجان کاپینگ سیباریست را بخریم؟
این فنجان نیاز ارزیابان و برشتهکاران را در نمایشگاههای شلوغ و مسابقات قهوه پاسخ میدهد. کاسههای سنتی حجم بالایی از آب و قهوه را هدر میدهند. نوشیدن حجم زیاد از فنجانهای بزرگ دقت زبان را به سرعت کم میکند. اما فنجان سیباریست فرایند ارزیابی طعم را بسیار تمیز و اقتصادی پیش میبرد. وزن سبک و اندازه جمعوجور این محصول حمل آن را راحت میسازد. لعاب یکدست دستگاه زیر آب گرم به سرعت پاک میشود. علاقهمندان میتوانند برای بررسی ویژگیهای ارزیابی طعمی به تارنمای رسمی سیباریست سر بزنند.


نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.