این کتاب شامل درسها و تجربیات دهه اول کاری پاتریک رولف در صنعت قهوه است. شما میتوانید دنبال کنید که او چگونه و چرا شروع به کار با قهوه کرد، چگونه برشته کاری قهوه را یاد گرفت، کسب و کار خود را راهاندازی کند و مدال نقرهای در مسابقات جهانی باریستا کسب کند. این کتاب به شما ابزارها و الهامبخشی برای شروع سفر خود از یک فرد علاقهمند به یک حرفهای را ارائه میدهد.
بخش ها:
علاقه مند شدن به قهوه
تبدیل شدن به یک متخصص قهوه
راه اندازی کسب و کار خود
مهم ترین درس ها در این مسیر