شکل فیلتر به نحوی است با ریزترین درجه آسیاب میتوانید دم آوری را انجام دهید . سختی B3 حداقل سطح تماس را با قطره چکان ایجاد می کند و دعصاره گیری سریع را فراهم می کند و درنهایت فنجانی شیرین و شفافیت طعمی را فراهم می کند و همپنین از بای-پس آب جلوگیری میکند
فناوری B3 همراه با مت وینتون (قهرمان جام جهانی آبجو 2021) در طول یک سال نمونه سازی و آزمایش کامل توسعه داده است .
.
لبه فیلتر را به دنبال علائم فرورفتگی روی کاغذ تا کنید. لزومی ندارد که شکل صاف پایینی فیلتر حفظ شود. شما فقط باید از روی چین ها عبور کنید.
فیلتر را روی تحت دریپر قرار دهید و قسمت مرکزی کاغذ را به سمت پایین فشار دهید.
فیلتر را بشویید، از مرکز شروع کنید و به سمت لبه بیرونی با ریختن آب داغ در حرکات دایره ای حرکت کنید. مطمئن شوید که تمام سطح فیلتر به دیواره ها چسبیده است .